L’univers Jum’s & Cook est aussi présent pour vos déjeuners au travail.

Nous proposons 3 formules.

1 – PLATEAUX REPAS

Nos plateaux repas, buffet ou cocktails ne font pas l’objet d’une carte car nous travaillons exclusivement des produits frais et de saison.

Nous créons en fonction des produits du marché. Cela vous offre un plateau différent à chaque commande, pour des déjeuners moins monotones !

Nos plateaux sont composés de :

– 2 salades composées

– 3 Tapas froids

– 3 desserts

23€ HT

Ce tarif comprend les couverts, le pain et la livraison

OPTIONS

Pour les Gourmets

Couverts métallisés de qualité supérieure, sel, poivre, vinaigrette individuelle, pain, serviette de qualité supérieure.

+ 2 € HT / Plateau 

Pour les Gourmands

Pour deux fromages affinés, beurre et supplément de pain

+ 1,2€ HT / Plateau 

Nous adaptons nos plateaux en fonction de vos régimes (veggie, sans lactose, sans porc…) Merci de nous le spécifier au moins 48h avant la livraison.

Voici des exemples de plateaux que nous pouvons concocter

 

 Cakes jambon olives

Aumonières d’oeuf poché et jambon cru

Tortilla de pommes de terre et chorizo

Salade de feta à la Grecque

Salade de mini penne et tomates confites au basilic

Pannacotta à la vanille et coulis mangue

Mousse au chocolat

Fondant poires

 

 Filets de rouget et sa crème acidulé

Aumonière d’oeuf poché et saumon fumé

Wraps de poulet au curry

Salade de crevettes aux épices

Salade de champignons tomates confites et magrets fumé

Mini fondant au chocolat

Financier à l’amande

Riz au lait et ananas

2 – ARDOISE DE LA SEMAINE

Envie d’un alternative aux plateaux repas froids ? Envie d’un repas de marché, chaud et équilibré ?

Pensez à nos propositions de la semaine !

3 – BUFFETS ou COCKTAILS DÉJEUNATOIRES

Comme toutes nos formules, nous n’avons pas de carte prédéfinie.

Toutes nos créations sont fabriquées avec des produits frais de saison, suivant les arrivages du jour ! 

EXEMPLE de BUFFET D’ENTREPRISE

Wraps au saumon fumé (plateau)

Sandwich suédois aux rillettes de sardines (plateau)

Mini cake à la tomate confite et féta (Plateau)

Panacotta au légumes d’été et parmesan (verrines)

Tartare au saumon et pommes vertes acidulées (grosse verrine)

Caviar d’aubergines coppa grillée et son gressin au sésame (Grosses verrine)

Salade de champignons de paris aux herbes jambon cru oignons frits (grosse verrine)

Salade de courgettes estragon poulet et câpres (grosse verrine)

ASSORTIMENT DE DESSERTS EN PLATEAUX

Cheese cake au nutella

Mini moelleux au chocolat

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

Financier à l’amande

27€ HT/personne

Ce tarif comprend : la livraison, la vaisselle jetable du buffet, les couverts et serviettes.

SAS Jum’s and cook, 118 avenue du Général Leclerc 92340 Bourg-la-Reine. N° Siret : 530 558 022 00014